La crème glacée est une passion familiale
Elle s'est transmise de génération en génération grâce à la culture commune et à la recherche constante de l'excellence.

Avant de trouver ce nouvel équilibre délicat dans une recette, nous passons beaucoup de temps à choisir les matières premières, à les mélanger et à les utiliser sans perdre leur parfum, à les assembler de manière douloureuse et progressive pour améliorer leur intégrité.

Nous sommes heureux et fiers de pouvoir dire que nos produits sont composés de fruits, de baies, de noix, de pistaches, de noix de pin, de cacao, et que nous avons sélectionné avec soin toutes ces matières premières de la plus haute qualité et variété. Nous travaillons ainsi depuis 70 ans, en maintenant des décennies de confiance avec nos fournisseurs et en partageant avec eux l'intérêt pour la qualité des produits de nos partenaires.

Préserver les anciennes recettes et la qualité des crèmes glacées italiennes, transférer notre "savoir-faire spécialisé" accumulé est notre promesse à nos clients.