Bürger GmbH & Co. KG
DIE BÜRGER-FAMILIE
Vom schwäbischen Musterbetrieb zur Marktspitze – das ist traditionsreiche Wertarbeit aus dem Hause BÜRGER. Seit über 85 Jahren stellt der Familienbetrieb Maultaschen und Co. auf höchstem Niveau und mit viel Leidenschaft her. Ideen, Fleiß und ein stetes Wachstum haben BÜRGER zu dem Spezialisten für schwäbische Teigwaren gemacht. Und darauf sind wir natürlich besonders stolz.
90 Jahre Erfolgsgeschichte
Als Richard Bürger das Unternehmen 1934 in Stuttgart Feuerbach gründete, um Mayonnaise und Salate zu produzieren, konnte noch niemand die Erfolgsgeschichte des Traditionsbetriebs voraussehen. Nach 90 Jahren stellt das Familienunternehmen rund 350 Tonnen Lebensmittel am Tag her. BÜRGER wird mittlerweile in der dritten Generation geführt.
Circa 1200 Mitarbeiter
An den beiden Standorten Ditzingen und Crailsheim sind mittlerweile circa 1200 Mitarbeiter in den unterschiedlichen Abteilungen am Produktionsprozess der schwäbischen Spezialitäten beteiligt.
Unser wichtigstes Produkt: Die Maultasche
Das bedeutendste Produkt ist nach wie vor die Maultasche: Etwa 2,5 Millionen Stück werden hiervon am Tag produziert. Ob es Zufall ist oder nicht – würde man alle Maultaschen aneinanderlegen, ergibt sich die Strecke zwischen den beiden Standorten Ditzingen und Crailsheim (etwa 110 Kilometer).