ОТ СТЕБЛЯ ДО СТЕКЛА - СОЗДАНИЕ РЕГИОНАЛЬНОЙ СТОИМОСТИ

Будучи гамбургской пивоварней, мы чувствуем свою причастность к северу Германии. Поэтому с самого начала нашей работы мы стремились поддерживать добавленную стоимость в регионе, производя продукцию на месте, вступая в региональные партнерские отношения и закупая важное сырье в регионе.

С 2022 года мы сами выращиваем большую часть пивоваренного ячменя для нашего пива в тесном сотрудничестве с нашей сельскохозяйственной компанией на острове Рюген, а затем по контракту солим зерно здесь, в Гамбурге, в непосредственной близости от него. Оттуда зерно попадает в наши пивоваренные котлы в Шанценхёфе.

Это сделало нас на шаг ближе к нашей цели - варить свежее, региональное и экологичное пиво.

Здесь вы сможете получить представление о различных этапах пути от стебля до бокала: